Bio Matcha Tea - Harmony 30x2g sáčků

Detailní popis produktu

Jak si Matcha Tea Harmony správně připravit?

Ideálním pomocníkem pro přípravu čaje Matcha je šejkr nebo uzavíratelná láhev (nesnažte se míchat matcha lžičkou - nefunguje to). Vložte 2 g (1 sáček) Matcha Tea Harmony do nádoby, přidejte 300 ml až 400 ml studené nebo teplé vody a pořádně protřepejte. Při přípravě za tepla by teplota neměla překročit 70 °C. Velmi oblíbené jsou také kombinace s mlékem jako matcha latte v teplé verzi nebo matcha ledové latte se studeným mlékem a několika kostkami ledu. Kromě kravského mléka doporučujeme vyzkoušet také rostlinné varianty, jako je mandlové, kokosové nebo sójové mléko.

TIP! Pokud rádi připravujete různé koktejly nebo smoothies, přidejte do mixéru 1 sáček Bio Matcha Harmony. Nápoj se tak výrazně obohatí o velké množství antioxidantů a čajového kofeinu (teinu), který vám dodá energii až na 3-6 hodin.

Připravte si matcha čaj tak, aby Vám hlavně chutnal. Přidáním medu, citronové nebo limetkové šťávy nebo oblíbeného sirupu rozhodně nic nezkazíte!

Kolik matcha můžu vypít a jiná doporučení.

• max. denní doporučená dávka je 8g (4 sáčky). Z vlastních zkušeností však víme, že 1 - 2 sáčky za den jsou úplně optimální.
• u těhotných a kojících maminek doporučujeme max. 2g (1 sáček) za den.
• matcha nedoporučujeme pít nalačno resp. na prázdný žaludek. Podporuje trávení, takže při lačném žaludku se může dostavit nevolnost nebo točení hlavy, a to zejména kvůli vyššímu obsahu čajového kofeinu.
• poslední šálek doporučujeme vypít 5 hodin před spaním, abyste neměli problém s usínáním. Toto je však velmi individuální. Někteří z našich zákazníků s usnutím problém nemají vůbec a známe také takové, kteří mohou matchu konzumovat pouze dopoledne.

Proč pít Matcha Tea?

Energie

Teofylin je kofein v čaji, který se na rozdíl od kofeinu v kávě uvolňuje postupně v průběhu 3-6 hodin. Aminokyselina L-theanin podporuje tvorbu dopaminu a serotoninu. Kombinace aminokyselin a kofeinu zajišťuje intenzivní soustředění, příliv energie a rychlejší reakce. Tuto vlastnost jistě oceníte při práci, studiu nebo řízení auta.

Detox

Matcha Harmony obsahuje vysoký podíl polyfenolů, antioxidantů a pomáhá zbavovat tělo těžkých kovů a chemických toxinů. Další nespornou výhodou je, že zelený čaj matcha je mírně močopudný, takže vám zároveň pomůže tyto látky z těla vyloučit. Velmi jednoduše a účinně tak můžete pomoci chránit své tělo před působením volných radikálů.

Hubnutí a sportovní výkon

Mezi uznávané účinky matchy patří její vliv na lidský metabolismus, který se zrychluje až o 40 %. To pomáhá účinněji spalovat tukové zásoby, ale také zvyšuje výkonnost svalového systému. Matcha Tea je jediný čaj, který obsahuje zhruba 30 % vlákniny, a tím napomáhá trávení. Konzumace matcha před sportovním výkonem vám jednak dodá energii, jednak díky téměř okamžitému účinku na trávení zabrání návratu jídla zpátky při vyšší intenzitě cvičení.

Proč se Matcha Tea Harmony balí po 2g porcích a nevyplatilo by se spíš větší balení?

Jednou z největších výhod tohoto produktu je jeho snadné skladování. Díky kvalitnímu balení každého jednotlivého sáčku je Matcha Tea Harmony chráněn před vzduchem a světlem. Vzduch a světlo jsou nejčastějšími spouštěči degradace matcha, proto se nákup 100g nebo většího balení pro osobní spotřebu rozhodně nevyplatí. Čaj ztratí svou barvu, chuť a vůni již za několik dní.

Jak se čaj matcha vyrábí a proč je až 10krát výživnější než běžný zelený čaj.

Čajové lístky určené ke zpracování matcha jsou poslední zhruba 4 týdny před sklizní pěstovány ve stínu. Speciální stínicí technika zabraňuje až 90 % slunečního záření. Čajová rostlina tento nedostatek slunečního světla kompenzuje intenzivní produkcí chlorofylu. Díky tomu jsou listy mnohem výživnější. Dalším specifikem matcha je, že se listy následně napařují, aby se zabránilo oxidaci. Horká pára udržuje listy čerstvé a zajišťuje zachování všech živin. Z takto ošetřených listů se navíc odstraní všechny stonky a zůstane pouze čistá, na živiny bohatá dužina. Tato drť, nazývaná tencha, se pak tradičním způsobem mele na žulových mlýncích na dokonale jemný prášek. U čaje matcha tedy konzumujeme celý čajový lístek, a ne pouze výluh, jako je tomu u běžných čajů. 

Pravidelné testy a certifikace.

U Bio Matcha Tea Harmony je každá dovezená šarže testována. Pravidelné testování je zárukou kvality, a pokud se chystáte koupit jinou značku čaje matcha, buďte při jeho výběru velmi opatrní. Zejména jeho levné náhražky, které většinou pocházejí z Číny, nemají stejné vlastnosti jako originál z Japonska. 

Co se týče certifikací, těch má Bio Matcha Tea hned několik. Mezi ty nejdůležitější patří známka Bio, kterou tento produkt obdržel již v roce 2013. V té době to byl vůbec první matcha na území ČR certifikovaný touto známkou. Od té doby je známka Bio při každoročních kontrolách certifikačního úřadu prodlužována. Dalším certifikátem je Certifikát o zdravotní nezávadnosti produktu vydaný Státním zdravotním ústavem. Certifikáty kvality disponuje i japonský pěstitel tohoto matcha a mezi ty hlavní patří: JAS, OCIA, USDA, Bureau Veritas, ISO 9001, Kosher a další. Obalová krabička má certifikaci FSC. 

Složení:

100% bio zelený čaj matcha z Japonska z oblasti Nishio a Shizuoka